北海道｜札幌市 : ひまわり介護タクシー : 日記ブログ : 2008年12月

感激・感動今年最後に鮭の顔を見た(@_@)

１２月１４日（日）懲りずに白老に今年最後の鮭釣りに行きました。
仕事の関係で今年は３回目ですが、前回まで坊主（０匹）でしたが・・・・今回は(^^)

場所は、白老港の左岸で、当然雪もあり、とても寒かったです。車の中でスリーピングにクルマって一夜を過ごしました。(^_^;)

今回は欲を出して、竿はいつもより１本多く１１本出しました。

雄７２ｃｍ１匹ゲットしました。今年初めての鮭です。これで満足ですが・・(^_^)v
ブナが入っているような感じですが、この鮭は、白サケでは無く現地では、八雲と呼ばれている白サケよりランクが上の鮭なんですよ。丁度今頃釣れる鮭です。（天然ものです。）

僕の足跡です。雪山で見る狐の足跡みたいですね(/_;)とにかく必死なんです。

なんと、小ぶりですが雌２本目ゲット！粘り勝ちです。(^_^)v寒かったので、顔がひきづっておりますが、心の中は、かなり感激・感動しています。(*^_^*)

今回の自己開発の釣れた仕掛けです。（本当は企業秘密なんですが・・今回は特別に(^o^)

最後は、家に帰って来て、鮭をさばいてイクラを漬けました。手前の瓶の中がイクラです。
塩と醤油別々に漬けました。鮭はバター焼き、天ぷら、照り焼き、ちゃんちゃん焼き、味噌漬け、石狩鍋等々有りますが、僕が好きなのは鮭のバターたっぷりのステーキ焼きです。美味しいですよ
(^_^)、ちなみに鮭は、雌よりも雄の方が美味しいんですよ。(^-^)

今回、写真を７枚も掲示しました。最後まで拝見していただき有り難うございます。<(_ _)>